Овощные блюда ведической кухни (видео: "Готовим с Курмой")

Видеоэнциклопедия изысканной ведической кухни

Из цикла передач «Готовим с Курмой»
Серия «Овощные блюда», выпуск 1-4

Рецепты, представленные в этих выпусках:

Вып. 1 (1:00)

1. Обжаренный сыр
2. Карри из помидоров, перца и кабачков (8:00)
3. Жаренная морковь со специями и медом (13:00)
4. Турецкий горошек в соусе из кокосового ореха

Вып. 2 (29:00)

1. Сладко-кислые овощи с паниром (31:00)
2. Картофель «Гауранга» (картофель, запеченный в сметанном соусе) (38:00)
3. Баклажаны с помидорами и паниром (42:00)
4. Помидоры, фаршированные рисом и горошком (49:00)

Вып. 3 (56:00)

1. Жаренная цветная капуста с горошком (57:30)
2. Шпинат с баклажанами, турецким горошком и помидорами (63:30)
3. Карри из красных бобов (72:00)
4. Овощной суп с приправами (80:00)

Вып. 4 (84:00)

1. Фасоль в йогуртном соусе с маком (85:30)
2. Бенгальская горькая дыня с овощами
3. Брюссельская капуста с кокосовым орехом