Каша из тыквы. Армянская кухня. Ддмакашови.
1 кг тыквы, 2 или даже 2,5 ст. молока, 0,5 ст. риса, 1,5 ст.л. сахара, немного топлённого масла (можно растительного) и соль по вкусу.
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, залить горячим молоком, добавить туда сваренный до полуготовности рис, соль, сахар и масло. Закрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности.

- версия для печати
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
- 1764 просмотра