Суп из чечевицы. Армянская кухня. Воспнапур с лапшой.

Суп из чечевицы. Армянская кухня. Воспнапур с лапшой.
1 ст. чечевицы, 1 ст. лапши или вермишели, 2 головки репчатого лука, немного топлённого или растительного масла, 1/2 ст. изюма, 1/2 ст. ядер грецкого ореха, соль, чёрный перец и зелень петрушки по вкусу.
Чечевицу перебрать, промыть, залить холодной водой и варить до мягкости. Добавить мелко нарезанный и обжаренный лук, лапшу, изюм, толчённые грецкие орехи, посолить и варить до готовности лапши. Перед тем как выключить плиту добавить в суп мелко нарезанную зелень петрушки. Можно посыпать суп петрушкой в тарелках перед подачей на стол.