Сладкий суп. Армянская кухня. Чирапур.

Сладкий суп. Армянская кухня. Чирапур.
1/2 стакана гороха (из овощной лавки), 1,5 стакана кураги, 1/2 стакана сахара.
Замочить предварительно горох, чтобы он как следует набух, затем промыть, залить 2 литрами холодной воды и варить до готовности. Добавить в отваренный горох курагу, сахар и продолжить варку до тех пор, пока курага не станет мягкой. Подавать на стол в охлаждённом виде.