Skip to Content

Салат. Армянская кухня. Ацхан сибех.

Салаты. Армянская кухня. Ацхан сибех.
Это салат из резака. Для его приготовления потребуются: соль, уксус, чеснок, кинза и петрушка по вкусу.
Резак перебрать, промыть, припустить в кипящей подсоленной воде, откинуть на сито и остудить. Выложить в салатницу и посыпать мелко нарезанными кинзой и петрушкой. Отдельно подаётся уксус с измельченным чесноком.

Share this


Dr. Radut | book