Автор: Изи
Эта статья относительно подробно рассматривает процесс производства продуктов питания, его исторические изменения, то, в каком убогом состоянии всё это пребывает сейчас, а также содержит некоторые мысли о ближайшем будущем и о тех факторах, которые угрожают пищевым ресурсам по всему миру. Как только я начала собирать информацию по этой теме, я была шокирована тем, насколько мало думала прежде о поистине фундаментальной проблеме пищи.