Кудес - волошебный мир
Материалы учебных студий, бесед, семинаров разных лет доступны для изучения.
опара 1 ст. воды 1 пакетик дрожжей Саф-момент 0,5 ст. муки 3 ч. л. сахара
тесто 1/4 ст. сахара 1 ч. л. соли 5 ст. л. растительного масла 3-3,5 ст. муки
Очередной прекрасный рецепт как раз к Масленице от жж-юзера i-lara (цитирую с малыми сокращениями)
Продукты блины (для крема и начинки) 200мл густых сливок 2 ст.л. просеянной сахарной пудры 3 апельсина тертая цедра небольшого апельсина
200 цветков одуванчика 1 крупный лимон 1 кг сахара
Одуванчики нужно собирать в полдень в солнечный день, тогда выработка нектара максимальная.
300-400 гр печенья обычного типа "Юбилейное" 200 гр. сливочного масла 4 ст. ложки молока 50 гр. (полпачки "Золотого ярлыка") какао 1 стакан сахара.
Продукты: 60г сливочного масла 30г сах.пудры 100г сухого молока 1ст.л. сливок 10% 50-60г орехов (грецкие или кешью) 1/2 ч.л. ванил.сахара
Приготовление:
1. Масло размягчить вилкой, смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Необходимые продукты: тыква - 500 г картофель - 5 шт. мука пшеничная - 6 ст. ложек банан - 1 шт. сыр - 100 г. сметана - 1/2 стакана масло растительное - 100 г соль
Способ приготовления рецепта:
Необходимые продукты: сыр твердый - 80 г чеснок - 2 зубчика редис - 4 шт. брынза - 100 г горошек зеленый консервированный - 50 г майонез - 2 ст. ложки зелень петрушки перец черный молотый, соль по вкусу
Необходимые продукты: картофель - 8 шт. апельсины орехи грецкие рубленые - 4 ст. ложки перец черный молотый, сахар, соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта: Картофель отварите, охладите и нарежьте ломтиками.
Апельсины очистите и разберите на дольки.
Необходимые продукты: свекла - 1 кг рис - 2/3 стакана яблоки - 2 шт. творог - 250 г сахар - 3 ст. ложки сыр тёртый - 150 г. масло сливочное - 3 ст. ложки сметана - 1 стакан листья зеленого салата зелень петрушки
Необходимые продукты: капуста белокочанная - 500 г бананы - 2 шт. яблоко - 1 шт. помидоры - 2 шт. огурец - 1 шт. масло оливковое - 4 ст. ложки соль - по вкусу
Капусту и огурец нашинкуйте соломкой. Бананы, помидор и яблоко нарежьте кубиками.
Необходимые продукты: творог - 500 г картофель - 8 шт. банан - 1 шт. сахар - 1/3 стакана сметана - 2/3 стакана мука пшеничная - 1 стакан масло сливочное - 60 г изюм без косточек - 2 ст. ложки соль - по вкусу
1 кочан цветной капусты средней величины, 3 столовые ложки сливочного масла, 100 г консервированных шампиньонов, 200 г тертого сыра, 200 г пропущенных через мясорубку томатов.
Необходимые продукты: хлеб - 4 ломтика абрикосы - 2 шт. масло сливочное - 30 г сахар - 20 г
Способ приготовления рецепта: Хлеб намажьте тонким слоем масла.
На каждый ломтик положите половинки абрикосов разрезом вверх. В углубление положите по маленькому кусочку масла и немного сахара.