Skip to Content

вегетарианская кухня

Рулет с джемом и орехами

пт., 21/12/2007 - 15:19 — Ola

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
дрожжи прессованные - 10 г
вода - 1/2 стакана и сладкая вода для смазывания - 3 ст. ложки
соль по вкусу
джем ягодный или фруктовый для начинки - 1 стакан
орехи грецкие для начинки - 100 г

Пряники с маком

пт., 21/12/2007 - 15:11 — Ola

Необходимые продукты:
мед - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
приправа для пряников - 1 ч. ложка
сода - 1 ч. ложка
мак - 3 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
ром или коньяк - 1 ст. ложка

Способ приготовления рецепта:

Постные русские блины

пт., 21/12/2007 - 15:08 — Ola

Необходимые продукты:
мука гречневая - 1 стакан
мука пшеничная - 2 стакана
дрожжи прессованные - 20 г
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ч. ложки
вода - 3 стакана

Способ приготовления рецепта:

Пончики из тыквы

пт., 21/12/2007 - 12:22 — Ola

Необходимые продукты:
тыква - 500 г
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
дрожжи прессованные - 15 г
масло растительное - 1 ст. ложка и для фритюра - 1/2 л
сахарная пудра - 2-3 ст. ложки

Способ приготовления рецепта:
Очищенную от кожицы и семян тыкву

Щи кислые с грибами

пт., 21/12/2007 - 12:18 — Ola

Необходимые продукты:
капуста квашеная - 1 кг
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
грибы свежие - 250 г
корень петрушки - 2 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сахар
соль
зелень

Способ приготовления рецепта:

Щи из квашеной капусты с грибами

пт., 21/12/2007 - 12:13 — Ola

Необходимые продукты:
капуста квашеная - 200 г
грибы сушеные - 20 г
морковь - 20 г
лук репчатый - 1 головка
картофель - 2 шт.
масло растительное - 1 ст. ложка
лавровый лист - 1 шт.
вода - 1 1/2 л
лук зеленый - 3-4 пера
соль

Способ приготовления рецепта:

Шарлотка из блинчиков

пт., 21/12/2007 - 12:10 — Ola

Сначала приготовим блинчики:
Берем молоко, соль, немного соды, муку, замешиваем тесто.
Сахар не кладем это условие обязательно (!!!), иначе блинчики получаться сырыми.

Необходимые продукты:
блинчики - 10-12 шт.
персики - 5 шт.
сахар - 1/2 стакана
сироп фруктовый - 1/2 стакана

Шампиньоны по-посольски

пт., 21/12/2007 - 12:02 — Ola

Необходимые продукты:
шампиньоны крупные - 500 г
соевый соус - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
вода - 1/2 стакана
зелень петрушки
перец молотый чили, соль

Способ приготовления рецепта:

Шампиньоны очистите, промойте, разрежьте на половинки.

Шампиньоны, тушенные с цуккини

пт., 21/12/2007 - 11:58 — Ola

Необходимые продукты:
шампиньоны - 300 г
цуккини - 500 г
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2-3 ст. ложки
соус грибной (см рецепт на сайте) - 150 г
зелень петрушки
соль

Способ приготовления рецепта:

Яблоки, печенные с брусникой

пт., 21/12/2007 - 11:55 — Ola

Необходимые продукты:
яблоки - 5 шт.
сахар - 5 ст. ложек
брусника - 5-6 ст. ложек
сахарная пудра - 2 ст. ложки

Способ приготовления рецепта:

Из яблок удалите сердцевину, а образовавшиеся углубления заполните брусникой с сахаром.

Яблочные оладьи

пт., 21/12/2007 - 11:51 — Ola

Необходимые продукты:
яблоки
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 3 ст. ложки
дрожжи прессованные - 10 г
масло растительное - 1/2 стакана
мед - 5 ст. ложек
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Яблоки испеките и протрите через сито.

Шарлотка абрикосовая

пт., 21/12/2007 - 11:48 — Ola

Необходимые продукты:
батон пшеничный - 1 шт.
абрикосы - 10-12 шт.
вода - 1/2 стакана
сироп от варенья - 3 ст. ложки
масло растительное - 1 ч. ложка
сахар - 1/2 стакана
кокосовая стружка - 2 ст. ложки
корица молотая по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Колдуны с грибами

пт., 21/12/2007 - 11:45 — Ola

Необходимые продукты:
картофель - 12 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Для фарша:
грибы сушеные - 40 г
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Макароны с грибами и кедровыми орешками

пт., 21/12/2007 - 11:27 — Ola

Необходимые продукты:
спирали «Макфа» - 350 г
грибы - 450 г
орехи кедровые - 2 ст. ложки
масло растительное - 1,5 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
соевый соус - 1 ст. ложка
сливки - 2 ст. ложки
соль
зелень петрушки

Способ приготовления рецепта:

Лапша с грибным соусом

пт., 21/12/2007 - 11:24 — Ola

Необходимые продукты:
грибы свежие - 250 г
лук репчатый - 1 луковица
кабачки - 1 шт.
морковь - 2 шт.
масло растительное или маргарин - 1 ст. ложка
чеснок - 1 толченый зубчик
йогурт натуральный - 100 г
лапша - 400 г
перец черный
соль
перец сладкий красный - 1 шт.

Способ приготовления рецепта:

RSS-материал


Dr. Radut