Сухари в дошабе.

1 кг дошаба (уваренный виноградный сок) или мёда, 100 г. воды, 800 г. сухарей.
Развести дошаб с водой и прокипятить на медленном огне в течение 10-15 минут. Вылить его в глубокие тарелки и посыпать сухарной крошкой. Остудить.