Суп из сухих фруктов. Армянская кухня. Чамчарак.

Суп из сухих фруктов. Армянская кухня. Чамчарак.
Суп похож на компот из сухофруктов. В его состав входят: курага, кишмиш (изюм без косточек), тута, сахар и корица по вкусу.
Перебрать сушённые фрукты, промыть, залить горячей водой и варить 20-25 минут. Добавить сахар, корицу и довести на медленном огне до кипения. Охладить.