Сладкий суп из мелкой пшеничной крупы. Армянская кухня. Блгурапур сладкий

Сладкий суп из мелкой пшеничной крупы. Армянская кухня. Блгурапур сладкий.
На 1 порцию: 40 г мелкой пшеничной крупы, 1 ст. виноградного сока, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. очищенных грецких орехов, корица на кончике ножа, немного молотого душистого перца и сливочного масла (можно растительного).
Тщательно промыть пшеничную крупу и поставить варить, затем опрокинуть на сито. Переложить сваренную крупу в кастрюлю, залить виноградным соком и довести на меделнном огне до кипения и снять с огня. Добавить в суп сахар, масло, хорошо перемешать. Добавить толчённую корицу, молотый душистый перец, толчённые ядра грецкого ореха. Всё тщательно перемешать и разливать по тарелкам. Суп можно есть как горячим, так и охлаждённым.