Сладкий суп из Кураги. Армянская кухня. Анушапур.

На 1 порцию: 50 г кураги (примерно 1/2 ст.), немного репчатого лука, топлённое масло (можно растительное), сахар по вкусу.

Курагу перебрать, промыть, залить горячей водой и варить 20-25 минут. В отваренную курагу добавить сахар, мелко нарезанный и обжаренный лук и дать супу закипеть. К столу подавать в горячем виде.