Кораблики

Продукты:
- 10 картофелин
- 1,5 ч. л. соли
- специи по вкусу: асафетида, куркума, черный перец, оригано, кориандр. Или любимая масала
- ростительное масло для запекания
Для мачт:
- 40 зубочисток
- 150 г сыра или панира
- 1/2 свежего огурца
- горсточка зеленого консервированного или свежего горошка
- четверть красного болгарского перца

Приготовление

Чистим картофель, режем на четвертинки, обсыпаем специями и солью, выкладываем на смазанный маслом противень. Печем в духовке до готовности.

В это время собираем мачты.

Когда картофель будет полностью готов, вынимаем его, крепим мачты с парусами и ставим обратно в духовку на пару минут.

Когда сыр немножко “поплывет”, вынимаем готовое блюдо.

_________________

Автор рецепта